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廚櫃組合
即使家中廚房尺寸較小,只要掌握廚櫃收納的秘訣,就能在翻新廚房時善用每一吋地方,規劃出足夠的儲物空間。廚櫃有不同的組合,視乎廚房格局及用家需要而度身訂造,一般由地櫃、吊櫃及高櫃三部分組成,輕鬆存取不同類別用品。
1. 吊櫃
若然廚房空間有限,專家建議利用垂直空間安裝吊櫃以擴充收納。吊櫃一般寬度及深度分別為350毫米,長度則800毫米,多數用以擺放未開封的食材、調味料、乾貨等不太常用和相對輕身的物品。其雙層設計更令廚櫃收納量大增,需要時亦可內置升降吊架,方便用家隨時輕鬆拉下以存取物品。不少人會將調味料放在爐頭旁邊,事實上高溫容易令調味料變質,在吊櫃下加入隱藏式調味料架是更好的選擇!
2. 地櫃
視乎用家需要,吊櫃與地櫃之間的距離避免太近,建議相隔約 600-650 毫米 (+/- 50毫米) 。地櫃通常採用抽屜設計,一般的寬度及深度分別為600毫米,而長度為880毫米(連地腳線),無論是碗碟鍋具等大型用具,還是筷子、刀叉、匙羹等零碎物品都能妥善收納,專家建議採用新式超貼地抽屜,用盡廚櫃腳線之餘,同時增加儲存高身物品的空間,非常適合擺放較重及較高的鍋具或樽瓶。不過日子久了,抽屜就有機會變得凌亂,不妨使用抽屜分隔器或分隔收納盒來將物品分類擺放,即使放置大量東西也能保持井井有條!
L 形或U形廚房是很常見的格局,可惜轉角位置令人十分頭疼,這個時候就能加設轉角拉籃來輕鬆取出藏在地櫃角落內的物件;亦可在地櫃底部安裝内置腳踏,不需利用摺梯就能輕鬆拿到用品,更可作小型抽屜收納零碎物品,一舉兩得。
3. 高櫃
工作枱面難免會被各種廚具、食材佔據,廚房空間不僅顯得侷促,用家也沒有足夠空間準備食材,因此收納量大的高身儲物櫃就變得非常重要。寬度和深度可與地櫃統一為600毫米,而高度可達2300毫米,其高身設計配合可自由調校的儲物架為用家提供充裕儲物空間,用以收納大量的食料,十分實用; 若果配合輕觸感應,用家只需輕敲櫃門,儲物櫃便自動滑出,一覽整個櫃的煮食用料及物品。
廚房吊櫃及地櫃 令收納更整齊有序 | Mia Cucina
Mia Cucina 提供多個廚櫃儲物方案,而安裝廚房吊櫃及地櫃,有效增加收納空間,令廚房顯得更井然有序,讓廚具伸手可及,煮食更加得心應手。
善用廚房吊櫃及地櫃 輕鬆增加收納空間
香港單位面積普遍不大,因此廚房空間就更加有限;如果廚房亂糟糟,煮食時就會更加雞手鴨腳!想輕鬆增加料理空間,就要善用廚房吊櫃及地櫃收納,規劃完善的儲物位置!
大部分廚房格局都是L形、I形、U形或島形;其中L形及U形的廚櫃,可在轉角位置加設轉角拉籃及小型抽屜來存取不同類別的零碎用品,用盡每一吋。而廚櫃一般分為吊櫃、地櫃及高櫃,可因應廚房的裝修格局及屋主的需求去度身訂造。
安裝廚房吊櫃
廚房吊櫃普遍用來放置調味料或乾貨,也可以擺放不太常用的廚具,吊櫃空間頗大,一般寬度為350毫米,而深度則為800毫米,很多屋主都會採用雙層設計,讓廚房吊櫃得以物盡其用,增加收納量。同時廚房吊櫃的深度也會直接影響存取物品的方便性,所以屋主可以選擇在吊櫃內置升降吊架,需要時就可以隨時把吊架拉至伸手可及的高度,取出調味料等物品。
另外,廚房吊櫃的高度也需要留意,可以根據用家的身高去訂下安裝吊櫃高度,減低工作時碰撞的機會。例如:如果屋主身高是160厘米左右,那廚房吊櫃的建議高度大約是175厘米。
安裝廚房地櫃
一般的廚房地櫃寬度為600毫米,而長度則為880毫米(連地腳線),而上層都是採用抽屜設計,可加入分隔器或分隔收納盒,以整齊地擺放餐具如筷子、刀叉、匙羹等; 而下層則可以擺放較重身的廚具或高身的樽瓶,讓整個廚房井井有條。
與此同時,廚房地櫃的標準高度就應該在用家的腰間位置,如果用家身高為160-174厘米左右,地櫃高度就可以考慮在88-91厘米。安裝廚房地櫃時就要注意吊櫃與地櫃之間要有一定距離,兩者避免相距太近,建議相隔約600至650毫米 (+/- 50毫米),這個距離可以讓煮食時較為自在。